Jonathan Lopez 10/02/25 Jonathan Lopez 10/02/25

La fiesta del Super Bowl

Todo lo que se come en la fiesta del Super Bowl

Jonathan Lopez 19/12/24 Jonathan Lopez 19/12/24

El Futuro de los Ingredientes y Sabores en 2025

La IA Como Protagonista

Jonathan Lopez 16/12/24 Jonathan Lopez 16/12/24

¿Tu Etiqueta Está Lista para el Futuro?

¡Evita Sorpresas con Ingredientes Prohibidos!

Jonathan Lopez 04/12/24 Jonathan Lopez 04/12/24

¿Etiquetado Estándar de Fechas de Expiración en Estados Unidos?

Ahora, la FDA está considerando implementar un etiquetado uniforme para las fechas de los alimentos, buscando claridad y reducción de desperdicios. Aquí exploramos lo que podría cambiar y cómo beneficiará tanto a los consumidores como a la industria alimentaria.

Jonathan Lopez 29/11/24 Jonathan Lopez 29/11/24

La Historia de los Alimentos en Thanksgiving

Jonathan Lopez 27/11/24 Jonathan Lopez 27/11/24

Errores Comunes en el Etiquetado de Alimentos

¿Está tu Producto Realmente Cumpliendo con las Normas?

Jonathan Lopez 25/11/24 Jonathan Lopez 25/11/24

¿Por qué México Tiene Menos Retiros de Alimentos que EEUU?

Retiro de alimentos en USA vs México

Jonathan Lopez 05/11/24 Jonathan Lopez 05/11/24

La Era del Rebrand:

¿Has Notado los Cambios en las Grandes Marcas?

Jonathan Lopez 24/10/24 Jonathan Lopez 24/10/24

Las 5 Tendencias Impulsando las Decisiones de Compra de Alimentos

Descubre las tendencias obtenidas de un estudio con más de 10,000 consumidores mayores de 18 años.

Jonathan Lopez 09/09/24 Jonathan Lopez 09/09/24

Claims “Free range” y “No antiobiotics”

¡Nuevas Directrices del USDA para Etiquetas en Productos Animales!

Recientemente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció actualizaciones clave en las directrices para fortalecer la validación de las etiquetas en productos animales 🐔🐄. Estas nuevas reglas buscan asegurar que las declaraciones como "libre de antibióticos" o "sostenible" estén mejor reguladas y respaldadas por evidencia clara.

Jonathan Lopez 28/08/24 Jonathan Lopez 28/08/24

Una FDA renovada en sus estrategias

Este 30 de mayo, la FDA anunció la aprobación de sus planes, con la implementación de la reorganización prevista para el 1 de octubre de 2024. ¡Prepárate para las nuevas normativas!

Jonathan Lopez 27/08/24 Jonathan Lopez 27/08/24

Guía para emprendedores en A&B

Hacer crecer tu negocio y tu marca es un desafío emocionante y lleno de recompensas. Al mantenerte enfocado en tu misión, conocer a tu audiencia, innovar constantemente, construir una marca fuerte y aprovechar las herramientas digitales, estarás bien encaminado para llevar tu empresa al siguiente nivel. Recuerda, el camino del emprendedor es largo, pero cada paso que das te acerca más a tus metas. ¡Nunca dejes de avanzar!

Jonathan Lopez 20/08/24 Jonathan Lopez 20/08/24

Shrinkflation

Estrategia en la industria alimentaria donde se reduce la cantidad de producto en un empaque, mientras se mantiene el mismo precio. Esto se hace para que los consumidores no perciban un aumento en el costo del producto, aunque en realidad están obteniendo menos por su dinero.

Jonathan Lopez 16/08/24 Jonathan Lopez 16/08/24

Clean label en bebidas.

Descubre qué significa realmente 'Clean Label' en la industria de las bebidas y cómo esta tendencia está influenciando las decisiones de compra de los consumidores.